Keto-Ernährung hat, wie in meinem vorherigen Blog besprochen, einige offensichtliche Vorteile für Radfahrer und die Art und Weise, wie wir unsere Energie verbrauchen wollen, aber es gibt auch einige Nachteile, die wir berücksichtigen müssen, bevor wir uns entscheiden, dass dies das Richtige für Sie ist.K 

Beginnen wir mit der Auflistung der größten Herausforderungen, die Keto für Radfahrer mit sich bringt, und die darüber entscheiden, wie Keto beim Radfahren effektiv eingesetzt werden kann.

Untersuchungen haben gezeigt, dass Sie bei Keto zwar viel mehr Fett verbrennen, aber mehr Sauerstoff benötigt wird, um all das zusätzliche Fett zu verbrennen, und Ihre Trainingsökonomie schlechter wird. Außerdem wird Ihre Fähigkeit, Kohlenhydrate zu verwerten, durch die Fettanpassung verringert. Das ist ein Kompromiss: Bei niedriger bis mittlerer Intensität gelingt es Ihnen besser, mit Fett zu laufen, bei sehr hoher Intensität verlieren Sie jedoch etwas an Fähigkeit, mit Zucker zu laufen.

Die meisten Keto-Menschen bleiben unter 50 g Kohlenhydrate pro Tag, was sich stark von den üblichen 300–500 Gramm Kohlenhydraten unterscheidet, die für einen Radsportbegeisterten mit einer kohlenhydratreichen Diät typisch sind.

Wenn Sie bei der Fettverbrennung besser werden, fällt es Ihnen leichter, lange, gleichmäßige Fahrten zu absolvieren. Die meisten guten Trainingspläne beinhalten aber auch Dinge wie Schwellenintervalle und Geschwindigkeitstraining. Diese Trainingsarten sind sehr intensiv und Ihre Fähigkeit, sie bei Keto durchzuführen, ist sehr begrenzt.

Ebenso kann Keto Ihre Rennfähigkeiten beeinflussen. Es mag in Ordnung sein, wenn man mitten im Peloton auf ebenem Gelände unterwegs ist, aber wenn es darum geht, das Tempo zu ändern, an einem Anstieg hart anzugreifen, auf einen Angriff zu reagieren oder bis zum Ziel zu sprinten, wird man einfach nicht über die gleiche Hochintensitätskapazität verfügen wie mit einer kohlenhydratbasierten Betankung. Ich habe in meiner Ernährung eine Ausgewogenheit gefunden, die es meinem Körper ermöglicht, weiterhin Zucker und Koffein für kurze Energieschübe zu nutzen, aber ich muss zugeben, dass es äußerst schwierig war, diese Ausgewogenheit aufrechtzuerhalten, und das Verlangen nach Zucker, das ich hatte, machte mich manchmal verrückt!

Keto ist eine sehr restriktive Diät. Wenn Sie die Kohlenhydrate auf weniger als 50 g pro Tag beschränken, können Sie auf typische Beilagen wie Reis, Nudeln, Brot oder Kartoffeln verzichten. Sie müssen auch auf süße Leckereien wie Milchschokolade, Kekse, Kuchen, zuckerhaltige Getränke usw. verzichten. Mein Gleichgewicht fand ich vor allem in der Einnahme eines kleinen Prozentsatzes zuckerhaltiger Leckereien während meiner Trainingseinheiten, die ein Maß an Zucker-/Glykogenkapazität aufrechterhielten, das in Momenten erhöhter Leistungsabgabe genutzt werden konnte … obwohl Zucker außerhalb des Fahrrads definitiv tabu war und ich täglich gegen diese Dämonen ankämpfte. Es gibt so viele kohlenhydratreiche Versuchungen in der realen Welt, dass man sich wirklich der Keto-Diät verschrieben haben muss, um auf dem Weg zu bleiben. Leider ist das schwierig, besonders wenn das Leben dazwischenkommt und man sich um andere Dinge als die Ernährung kümmern muss. 

Das sind ziemlich gravierende Nachteile, aber überwiegen sie die in meinem vorherigen Blogbeitrag beschriebenen Vorteile? Es hängt von Ihren Zielen ab. Versuchen wir, diese Frage für verschiedene Szenarien und Radfahrertypen zu beantworten.

Der Verzicht auf Kohlenhydrate und Zucker erleichtert die Reduzierung der Kalorienzufuhr und das Erreichen eines Kaloriendefizits, das für die Gewichtsabnahme notwendig ist.

Hier sind mehrere Szenarien, in denen Keto eine gute Idee sein kann:

• Short-term Keto to lose weight during the off-season.
• Focusing on ultra-endurance cycling events or sportive rides at weekends.
• Cycling for fun and to stay in shape, mainly doing low to moderate efforts.

Kurzfristiges Keto zum Abnehmen in der Nebensaison.
Der Schwerpunkt liegt auf Ultra-Ausdauer-Radsportveranstaltungen oder sportlichen Ausfahrten am Wochenende.
Radfahren zum Spaß und um in Form zu bleiben, hauptsächlich mit geringer bis mittlerer Anstrengung.
Hier sind ein paar Szenarien, in denen Sie Keto meiden sollten:

• You want to train hard and maximise your power potential.
• You don’t do well with restrictive diets.

Sie möchten hart trainieren und Ihr Kraftpotenzial maximieren.
Mit restriktiven Diäten kommen Sie nicht gut zurecht.
Wenn Sie in eines der Szenarios passen, in denen Keto sinnvoll ist, dann können Sie sich auf meinen nächsten Blogbeitrag freuen, in dem ich einen Beispiel-Ernährungsplan durchgehen werde, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.
Wenn Sie in die anderen Szenarien passen, ist die Kohlenhydratperiodisierung wahrscheinlich die bessere Wahl für Sie. Später in der Serie gibt es einen Blog zu diesem Thema, also schauen Sie sich diesen Bereich an!