{"id":8692,"date":"2023-03-13T13:45:40","date_gmt":"2023-03-13T13:45:40","guid":{"rendered":"https:\/\/ciclozone.com\/blog\/die-radfahrer-diaet-keto-darren-lee\/"},"modified":"2026-03-30T23:05:52","modified_gmt":"2026-03-30T22:05:52","slug":"die-radfahrer-diaet-keto-darren-lee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciclozone.com\/de\/blog\/die-radfahrer-diaet-keto-darren-lee\/","title":{"rendered":"Die Radfahrer-Di\u00e4t \u201eKeto\u201c \u2013 Darren Lee"},"content":{"rendered":"

W\u00e4hrend meiner Rennsportzeit zog ich mit voller Kraft nach S\u00fcdspanien und an die Mittelmeerk\u00fcste, was nat\u00fcrlich bedeutete, dass sich mein Lebensstil \u00fcber Nacht \u00e4nderte. Sonnenschein, trockene Stra\u00dfen und atemberaubende Berge haben dazu gef\u00fchrt, dass meine Liebe zum Radfahren gerade ein Allzeithoch erreicht hat, aber neben einer guten Sonnenbr\u00e4une passierte mir noch etwas weitaus Wichtigeres: Meine Ern\u00e4hrung hat sich komplett ge\u00e4ndert. Von einer nordeurop\u00e4ischen, wei\u00dfen, kohlenhydratreichen Ern\u00e4hrung war ich nun mit der mediterranen Ern\u00e4hrung mit frischem Gem\u00fcse und Obst, tollen Salaten, beladen mit Oliven\u00f6l und Fisch direkt vom Boot vertraut. Weit entfernt von meinem Fish-and-Chip-Abendessen im britischen Mittelland. Gesalzene Mandeln ersetzten jetzt die Chips meiner Wanderer als Snacks und pl\u00f6tzlich wurde der englische Tee mit zwei Zuckersorten zu einem doppelten Espresso und mein Pint Guinness war jetzt ein sch\u00f6ner Rioja-Rotwein. Ich war in Bezug auf die Bedeutung der Ern\u00e4hrung so naiv, dass mir erst durch diese v\u00f6llige Ern\u00e4hrungsumstellung klar wurde, wie die Nahrung, die wir zu uns nehmen, tats\u00e4chlich unsere Trainings- und Leistungsergebnisse bestimmt. Mein Umzug nach Spanien hat meine Einstellung zu Lebensmitteln und mein Ern\u00e4hrungsverst\u00e4ndnis nachhaltig ver\u00e4ndert.<\/p>\n

Die Ergebnisse meiner Ern\u00e4hrungsumstellung waren sofort deutlich. Ich kam mit einem sperrigen 83 kg schweren Criterium-Radsporttier in Spanien an und innerhalb weniger Wochen hatte mein K\u00f6rper 10 kg abgenommen und nachdem ich die Ebenen mit jeder Menge sofortiger explosiver Kraft gesprengt hatte, st\u00fcrmte ich jetzt die Anstiege, da mein Gewicht zur\u00fcckgegangen war, aber mein Leistungsprofil sich auf eine Ausdauerschwelle ver\u00e4nderte, die weit \u00fcber allem lag, wovon ich jemals getr\u00e4umt hatte. Wenn ich dar\u00fcber nachdenke, wei\u00df ich jetzt, dass meine k\u00f6rperliche und Leistungsanpassung sicherlich auf die Ern\u00e4hrungsumstellung zur\u00fcckzuf\u00fchren war, und wenn ich analysiere, was ich gegessen habe, sehe ich jetzt, dass ich unwissentlich einen Essstil \u00fcbernommen hatte, der in der heutigen Zeit ziemlich umstritten ist \u2026 Ich war \u201eKeto\u201c geworden.\u00a0 <\/span><\/p>\n

Radfahrer sind es normalerweise gewohnt, Kohlenhydrate zu sich zu nehmen und sich mit zuckerhaltigen Snacks und Getr\u00e4nken zu versorgen, um ihre Leistung zu maximieren. Keto ist fast das komplette Gegenteil. Die meisten ketogenen Menschen bleiben unter 50 g Kohlenhydrate pro Tag, was sich stark von den \u00fcblichen 300\u2013500 g Kohlenhydraten unterscheidet, die ein typischer Radsportbegeisterter mit einer kohlenhydratreichen Di\u00e4t zu sich nehmen w\u00fcrde.<\/p>\n

Wenn Sie die Kohlenhydrate auf unter 50 g pro Tag reduzieren, schaltet Ihr K\u00f6rper von der Kohlenhydratverbrennung auf die haupts\u00e4chliche Fettverbrennung zur Energiegewinnung um. Das kann Fett aus der Nahrung oder Ihre K\u00f6rperfettspeicher sein. Bei der Fettverbrennung zur Energiegewinnung entstehen Ketone und das ist der Treibstoff, der in Ihre Muskeln und Ihr Gehirn gelangt und Sie am Laufen h\u00e4lt. Wegen ihnen wird die Di\u00e4t \u201eKeto\u201c genannt. Sie ersetzen also im Wesentlichen die Kohlenhydrate, die Sie reduzieren, durch Fette. Ihr Makron\u00e4hrstoffprofil bei der Keto-Di\u00e4t k\u00f6nnte in etwa so aussehen.<\/p>\n

\u2022 5-10 % der Kalorien aus Kohlenhydraten<\/p>\n

\u2022 60-75 % der Kalorien aus Fett<\/p>\n

\u2022 15\u201330 % der Kalorien aus Protein<\/p>\n

Wenn ich mir mein Fr\u00fchst\u00fcck, meine Snacks, mein Mittagessen, meine Erholungsmahlzeit und meine Abendnahrung ansehe, ist einfach dieses N\u00e4hrstoffgleichgewicht zu erkennen, ich beziehe die meisten meiner Kohlenhydrate aus gr\u00fcnen Kohlenhydraten und nicht aus wei\u00dfen und esse t\u00e4glich 5 bis 6 kleine Mahlzeiten statt wie zuvor drei gro\u00dfe.<\/p>\n

Die Umstellung von Kohlenhydraten auf Fette hat mehrere entscheidende Vorteile. Hier sind die vier wichtigsten, die Sie kennen sollten.<\/p>\n

Selbst ein sehr schlanker Radfahrer mit 10 % K\u00f6rperfett und einem Gewicht von 70 kg tr\u00e4gt 7 kg K\u00f6rperfett mit sich herum. Das entspricht etwa 55.000 kcal. Damit kann man weit \u00fcber 2.000 km fahren!<\/p>\n

Andererseits speichert Ihr K\u00f6rper Kohlenhydrate in Form von Glykogen. Selbst gut trainierte Sportler k\u00f6nnen nur etwa 500 g Glykogen speichern, was etwa 2.000 kcal entspricht und bestenfalls ausreichen w\u00fcrde, um etwa 80 km zu fahren.<\/p>\n

Durch die Keto-Di\u00e4t wird Ihr K\u00f6rper bei der Fettverbrennung viel effizienter. Studien zeigen, dass fettangepasste Sportler fast dreimal so viel Fett pro Minute verbrennen k\u00f6nnen wie Sportler mit hohem Kohlenhydratgehalt. Sie k\u00f6nnen bis zu 70 % ihrer maximalen Intensit\u00e4t fast ausschlie\u00dflich mit Fett laufen.<\/p>\n

Das bedeutet, dass Sie viel besseren Zugriff auf den gro\u00dfen Kraftstofftank mit 55.000 kcal haben, den Sie bei jeder Fahrt mit sich herumtragen. Besonders wenn Sie sehr lange mit geringer bis m\u00e4\u00dfiger Intensit\u00e4t fahren, kann Ihr K\u00f6rper fast ausschlie\u00dflich Fett verbrennen und mehr Glykogen speichern. Dies k\u00f6nnte Ihnen helfen, den gef\u00fcrchteten Albtraum eines Radfahrers zu vermeiden, bei dem ihm einfach v\u00f6llig das Glykogen ausgeht und er das verhasste Gef\u00fchl erleidet \u2013 das schlimmste Gef\u00fchl, das ein Radfahrer auf dem Fahrrad erleben kann. Es war diese Erg\u00e4nzung meines Leistungsprofils, die es mir erm\u00f6glichte, an den Etappenrennen von bis zu 180 km teilzunehmen, ohne den gef\u00fcrchteten Durchfall zu erleben.\u00a0<\/span><\/p>\n

Es gibt noch einen weiteren gro\u00dfen Vorteil, wenn man sich beim Fahren nicht so sehr auf die Nahrung verl\u00e4sst, die man tats\u00e4chlich in den Mund nimmt. Sie wissen, wie es ist, wenn Sie stundenlang gefahren sind, m\u00fcde sind und versuchen, das Essen herunterzudr\u00fccken. Ihr Magen macht nicht mit, Ihre Verdauung ist langsam und der gesamte Zucker beginnt zu g\u00e4ren. Sie bekommen Bl\u00e4hungen, Kr\u00e4mpfe und andere unangenehme, m\u00f6glicherweise die Fahrt beendende Nebenwirkungen.<\/p>\n

Die Tatsache, dass Sie bei Keto Ihr eigenes K\u00f6rperfett als Kraftstoff verwenden k\u00f6nnen, bedeutet, dass Sie bei langen Ausdauerfahrten nicht so viel externen Kraftstoff in Form von Energieriegeln, Gels usw. zu sich nehmen m\u00fcssen. Dies k\u00f6nnte Ihnen viele Verdauungsprobleme ersparen.<\/p>\n

Wir wissen auch, dass nicht nur Rennradfahrern, sondern den meisten von uns ein gutes Verh\u00e4ltnis von Leistung zu Gewicht dabei hilft, ein aktiveres und erf\u00fcllteres Leben zu f\u00fchren, und Untersuchungen zeigen, dass die Keto-Di\u00e4t ein wirksames Mittel zum Abnehmen ist. Der Verzicht auf Kohlenhydrate und Zucker erleichtert die Reduzierung der Kalorienzufuhr und das Erreichen eines Kaloriendefizits, das f\u00fcr die Gewichtsabnahme notwendig ist. Durch die Ketose f\u00fchlen Sie sich auch nach dem Essen und zwischen den Mahlzeiten zufriedener, sodass Menschen von Natur aus dazu neigen, weniger zu essen \u2026 aber Keto ist keine Zauberei. All diese Vorteile haben ihren Preis und wir m\u00fcssen sicherstellen, dass diese Art der Ern\u00e4hrung zu Ihnen und Ihrem Lebensstil passt und sowohl die gew\u00fcnschten k\u00f6rperlichen als auch leistungsbezogenen Ver\u00e4nderungen bewirkt. \u201eKeto\u201c zu bleiben bedeutet auch ein gewisses Ma\u00df an Abstinenz und Kontrolle, das, wie ich wei\u00df, in einer mediterranen Umgebung viel einfacher aufrechtzuerhalten ist als unter dem grauen Himmel Gro\u00dfbritanniens.\u00a0<\/span><\/p>\n

Beim n\u00e4chsten Mal sprechen wir ausf\u00fchrlicher dar\u00fcber, ob Keto das Richtige f\u00fcr Sie ist und auch \u00fcber die eigentliche Kunst, eine solche Ern\u00e4hrungsumstellung umzusetzen.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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